야마산 교토 우지 유기농 말차 파우더 80g 스위츠 제과용 국산 오가닉 우지 말차

상품명 

야마산 교토 우지 유기농 말차 파우더 80g │ 스위츠·제과용 │ 국산 오가닉 우지 말차

상품 상세 설명 

디저트와 베이킹을 위해 완성된 교토 우지 유기농 말차 파우더

본 제품은 **YAMASAN KYOTO UJI**에서 선별·블렌딩한
스위츠(제과)를 위한 유기농 말차 파우더입니다.

가열해도 말차 고유의 색감과 향, 풍미가 유지되도록 독자적으로 블렌딩하여 분말화하였으며,
케이크·쿠키·치즈케이크·롤케이크 등 각종 베이킹과 디저트는 물론
우유나 두유에 섞어 말차 라떼 등 음료용으로도 폭넓게 활용할 수 있습니다.

제품 특징

✔️ 제과·스위츠에 최적화

• 가열 후에도 색감이 선명하고 풍미 변화가 적음

• 베이킹·디저트·요리까지 다용도 활용 가능

✔️ 음료용으로도 활용

• 유기농 말차 사용

• 우유·두유와 섞어 말차 라떼, 홈카페 음료에 적합

✔️ 귀한 국산 유기농 말차

• 일본 내 유기농 말차 생산량은 전체의 약 4%

• 엄격한 기준으로 재배된 국산 오가닉 말차 사용

✔️ 유기 JAS 인증

• 일본 농림규격 유기 JAS 인증 취득

• 재배·가공·보관·유통 전 과정 관리

말차와 녹차의 차이

• 말차
  차광 재배한 찻잎(텐차)을 증기로 처리 후 건조하여
  돌절구로 곱게 간 차로, 부드러운 감칠맛이 특징

• 녹차(센차)
  일반 재배 찻잎을 분말화한 것으로
  떫은맛이 상대적으로 강한 편

활용 예시

• 말차 롤케이크, 치즈케이크, 쿠키, 브라우니

• 말차 푸딩, 젤리, 무스

• 말차 라떼, 치즈티, 타피오카 말차 라떼

• 가정용 베이킹 및 홈카페 메뉴

제품 정보

• 브랜드: YAMASAN KYOTO UJI

• 형태: 분말(파우더)

• 내용량: 80g

• 원재료: 유기 녹차(유기 말차)

• 원산지: 일본

• 포장 형태: 파우치(백)

• 식이 유형: 글루텐 프리

• 카페인 함량: 중간

• 유통기한: 제조일로부터 1년

말차와 녹차의 차이

말차란?

차광막 아래에서 정성스럽게 재배한 찻잎을 찐 후 건조시킨 잎인 **‘텐차(碾茶)’**를
돌절구로 곱게 갈아 만든 차입니다.

햇빛을 차단하여 재배하기 때문에 차의 단맛과 감칠맛 성분인 테아닌이 풍부하게
함유되어 있습니다.

녹차란?

일반적으로 마시는 센차(煎茶) 를 분말로 만든 것이 녹차입니다.

센차는 햇빛을 차단하지 않고 재배하기 때문에 녹차 성분의 대표인 카테킨이
텐차보다 많이 포함되어 있습니다.

카테킨은 떫은맛이 강해, 말차에 비해 센차는 쓴맛이 더 강한 편입니다.

【디저트를 위한 오가닉 말차 파우더】

가열해도 풍미 그대로, 선명한 색감

가열 후에도 색과 향, 풍미가 유지되도록
유기농 말차를 독자적으로 블렌딩하였습니다.

【차의 맛은 재배 방식과 블렌딩으로 결정됩니다】

1. 온난한 기후, 풍부한 일조량, 생육에 적합한 토양과
   깨끗한 물이 갖춰진 환경에서 재배

2. 수확한 생잎을 짧은 시간 안에 가열 처리하여
   말차 특유의 상쾌한 향을 유지

3. 전국 대회 3회 우승, 9단(段位) 의 차 감정사가
   엄선하여 블렌딩

【발색이 아름답고 사용하기 쉬움】

가열해도 변색이 적고 풍미 변화 없이 맛있게 즐길 수 있습니다.

【유기농이지만 합리적인 가격】

국산 유기농 말차임에도 합리적인 가격! 넉넉하게 사용할 수 있습니다.

【유기 차잎에 대하여】

일본 국내 유기 재배 차잎의 생산량은
전체의 약 4% 정도에 불과한 매우 귀한 원료입니다.
교토 우지에서 재배된 유기 차잎을 사용하였습니다.

일본 생산자가 유기 JAS 기준에 따라 재배했음을
제3자 인증 기관이 증명한 유기 녹차입니다.

유기 재배 차는 재배뿐 아니라
가공·보관·운송 등 소비자에게 전달되기까지의
전 유통 과정이 엄격한 기준에 따라 관리됩니다.

집에서 즐기는 말차 스위츠

말차의 은은한 쌉싸름함으로
집에서도 어른 입맛의 스위츠를 즐겨보세요.

조금 더 어른스러운 베이킹에 추천!
롤케이크, 치즈케이크, 쿠키 등 구운 과자에 말차를 더해
한 단계 업그레이드된 풍부한 스위츠를 완성해보세요.

아이도 좋아하는 말차 푸딩

아이와 함께 만들 수 있는
푸딩, 젤리, 무스에 말차를 섞어보세요.
말차의 은은한 쌉싸름함이 더해져
어른스러운 맛으로 완성됩니다.
취향에 맞게 다양한 응용을 즐겨보세요.

집에서 즐기는 카페 감성, 말차 음료

말차 라떼, 치즈 티 등
집에서도 카페 분위기를 즐겨보세요.
말차 라떼에 타피오카를 더한
타피오카 말차 라떼도 추천드립니다.