파커 아사히 도마 쿠킹컷 PRO 블랙 103 / 600×300×20mm 오마카세레스토랑도마

🛒 상품명

파커 아사히 도마 쿠킹컷 PRO 블랙 103 / 600×300×20mm 

🧾 상품 설명

많은 전문 요리사들이 애용하는 도마의 최고봉 ‘쿠킹컷 PRO’를 더욱 세련된 블랙 컬러로 출시하였습니다.

• 상품번호: 008995002

• 크기: 600mm × 300mm × 20mm

• 무게: 약 4.6kg

• 브랜드명: 파커 아사히 (Parker Asahi)

• 원산지: 일본

• 색상: 블랙
  
  

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🔧 제품 특징

• 블랙 컬러는 식재료의 색상 대비가 뚜렷해져 이물질이나 이물감이 있는 식자재를 쉽게 구별할 수 있습니다.

• 부드러운 절삭감: 고무 소재 특유의 탄력감으로 인해 칼이 닿을 때 손에 전해지는 느낌이 부드럽고, 손목 피로도를 줄여줍니다.

• 칼자국이 잘 남지 않음: 특수 고무 재질로 제작되어 내구성이 뛰어나며 오랫동안 깔끔하게 사용 가능합니다.

• 논슬립 성능도 우수하여 작업 중 도마가 잘 밀리지 않아 안정적인 작업 환경을 제공합니다.

💡 추가 설명

• 이 제품은 일반 가정용 도마와 달리 전문 주방에서도 사용되는 산업용 사양으로, 열에 강하고 살균소독에도 적합합니다.

• 600mm 길이는 일반적인 도마보다 상당히 크므로, 대형 식재료 가공이나 다량 조리 작업에 적합합니다.

• 도마의 블랙 색상은 고급스러움을 강조함과 동시에 식재료의 시각적 관리에 도움이 됩니다.

• **식품 위생 관리가 엄격한 환경(예: 급식소, 레스토랑, 식품공장 등)**에서도 많이 사용되는 제품입니다.